Hatay Sarısı İpeği Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Hatay’ın kültürel değerlerinden biri olan “Hatay Sarısı İpeği”, uzun süredir yürütülen çalışmaların ardından coğrafi işaret tesciline kavuştu. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (HMKÜ) öğretim üyesi Prof. Dr. Feza Can’ın yürütücülüğünde hazırlanan proje, 16 Eylül 2025 tarihi itibarıyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından kabul edilerek tescil edildi. Böylece, Hatay’ın unutulmaya yüz tutmuş bu değerli ürünü, resmi olarak koruma altına alınmış oldu.
Depremler Sonrası Kültürel Mirasın Yeniden Canlandırılması
6 Şubat 2023’te yaşanan Kahramanmaraş merkezli depremlerden en çok etkilenen illerden biri Hatay olmuştu. Bu süreçte pek çok kültürel değer zarar görürken, Hatay Sarısı İpeği’nin coğrafi işaret tescili, kentin kültürel mirasına yeniden anlam kazandırdı. Böylece hem bölge halkına moral veren hem de ekonomik ve turistik potansiyeli yüksek bir ürün tekrar gündeme taşındı.
Nesli Tükendiği Düşünülen Hatay Sarısı İpek Böceği Üretime Döndü
Uzun yıllar boyunca neslinin tükendiği düşünülen Hatay Sarısı İpek Böceği, yapılan titiz çalışmalar sayesinde yeniden üretime kazandırıldı. Defne ilçesinde faaliyet gösteren Apollon İpekçilik’ten Emel Duman ve Fikret Duman projede aktif olarak görev aldı. Bu sayede geleneksel ipekçilik üretimi, hem akademik hem de yerel girişimcilerin katkısıyla sürdürülebilir hale geldi.
Uzman İsimlerden Güçlü Destek
Projenin coğrafi işaret danışmanlığını Huriye Özener üstlendi. Ayrıca Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar, Prof. Dr. Coşkun Durgaç, Prof. Dr. Elvan Özkavruk Adanır, Doç. Dr. Berna İleri ve Doç. Dr. Başak Ulaşlı gibi alanında uzman isimler projeye destek vererek bilimsel ve teknik altyapının güçlenmesine katkı sağladı. Böylelikle Hatay Sarısı İpeği, hem akademik hem de yerel desteklerle ulusal bir marka olma yolunda ilerliyor.
Kentin Ekonomisine ve Tanıtımına Katkı
Sonuç olarak Hatay Sarısı İpeği’nin coğrafi işaret tescili, sadece kültürel bir değer olarak değil, aynı zamanda bölge ekonomisi için de önemli bir adım olarak görülüyor. Bu gelişme, Hatay’ın turizm ve el sanatları alanındaki tanıtımına katkı sunarken, yerel üreticilere de yeni bir gelir kapısı açıyor.
