Zabıta Denetiminde Şok Görüntüler
Dörtyol Belediyesi’nin yemek firmalarına yönelik gerçekleştirdiği hijyen denetimlerinde ortaya çıkan tablo endişe yarattı. Çürümüş gıdalar ve sağlıksız koşullar nedeniyle 2 firmaya cezai işlem uygulandı.
Dörtyol’da Hijyen Denetimi: “Durum İçler Acısı”
Dörtyol’da Yemek Firmalarına Sıkı Denetim
Dörtyol Belediyesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren yemek firmalarına yönelik hijyen denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda zabıta ekipleri, halk sağlığını korumak amacıyla işletmelerde kapsamlı incelemelerde bulundu.
Denetimlerde özellikle temizlik, gıda saklama koşulları ve üretim süreçleri titizlikle kontrol edilirken, işletmelerin ruhsat ve resmi belgeleri de detaylı şekilde incelendi.
Çürük Gıdalar ve Sağlıksız Koşullar Tepki Çekti
Ancak denetimler sırasında ortaya çıkan manzara, ekipleri dahi şaşkına çevirdi. Zabıta ekipleri; çuvallar içinde çürümüş patates ve domatesler, kokmuş lahanalar ve bayat ekmeklerle karşılaştı.
Bununla birlikte bazı mutfak ekipmanlarının da kullanılamaz durumda olduğu tespit edildi. Özellikle bir işletmede görülen hijyen dışı tencere, denetim ekibinin tepkisini çekti.
Zabıta Müdürü Ali Avan: “Bu Yemekler Soframıza Geliyor”
Denetimlere katılan Zabıta Müdürü Ali Avan, karşılaştıkları tabloyu sert sözlerle eleştirdi.
Avan, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Bu çürük patatesten yapılan yemekler bizim soframıza geliyor. Mevlit, düğün ve cenaze yemekleri olarak vatandaşlara sunuluyor. Bu nedenle hijyen konusunda herkesin çok daha dikkatli olması gerekiyor.”
Ayrıca Avan, gördükleri durumun “içler acısı” olduğunu vurgulayarak işletmelere önemli uyarılarda bulundu.
2 Firmaya Cezai İşlem Uygulandı
Öte yandan denetimler sonucunda hijyen kurallarına uymadığı belirlenen 2 firmaya cezai işlem uygulandı. Yetkililer, bu tür kontrollerin artarak devam edeceğini belirtti.
Bu sayede hem vatandaş sağlığının korunması hem de işletmelerin standartlara uygun hizmet vermesi hedefleniyor.
Kurallara Uyan İşletmelere Teşekkür
Denetimlerde olumsuzlukların yanı sıra olumlu örnekler de dikkat çekti. Hijyen kurallarına titizlikle uyan, gerekli belgeleri eksiksiz olan ve kullanılan ürünlerin kaynağını şeffaf şekilde sunan işletmelere teşekkür edildi.
Dörtyol Belediye Başkanı Bahadır Amaç adına yapılan açıklamada, bu tür işletmelerin örnek teşkil ettiği vurgulandı.
